大学生たちの体験記
東京から大学生たちが里山を訪れた記録です。
限られた時間の中で、ただの観光や体験ではなく、この土地の暮らしや命に触れる時間を過ごしてもらいました。
薪割りや田んぼの手入れといった日々の営み。
そして、鶏や猪の解体を通して学ぶ「命のワークショップ」。
普段の生活では見えにくい、“いただく”ということの本当の意味。
自分の手を動かし、五感で感じながら命と向き合う時間は、きっとそれぞれの心に、静かに深く残っていくものだと思います。

そんな学びの合間には、思いきり体を動かす時間も。
田んぼでの綱引き大会では、泥だらけになりながら大盛り上がり。
笑い声が響く中、全力で楽しむ学生たちの表情がとても印象的でした。

食事の時間も、この里山ならではの体験です。
お昼ご飯に自分たちで竹を切り出してつくる流しそうめんをたべたり。
太陽の光を浴びてキラキラと流れるそうめん。
自然の中に広がる笑い声。

夜は、庭でのガーデンカレーパーティーも開催。
学生たち自身が捌いた猪のお肉を使ったカレーを、同じく自分たちでつくった竹の器でいただきます。
里山の恵みが詰まった、ここでしか味わえない料理たち。
焚き火を囲みながら、火のゆらぎとともに過ごす夜のひとときは、「食べる」を超えた、“体験としての食”でした。

そして朝食は、大きな羽釜で炊き上げた、ふっくらとしたご飯に、できたての豆腐をのせたシンプルな一杯を用意させていただき、「おいしい」という声が、あちこちから聞こえてきました。
自然の中でいただくごはんは、やはり格別。

里山の暮らしは、自然と共に生きる知恵の積み重ねです。
今回の体験が、学生たちのこれからの生き方や価値観に、小さな種として残っていくことを願っています。
そしてまた、こうした出会いが広がっていくことを楽しみにしています。